巴中饭店油烟净化器-饭店油烟净化器参数-明崴(商家)

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    2020-10-17

刘先生
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餐饮油烟废气量计算

根据厨房通风标准设计规范,烹饪厨具上方需安装集烟罩,巴中饭店油烟净化器,通风工程实际排烟量需按照烟罩截面风速0.6-0.88m/s设计。

根据q=3600v?s

q:排烟量—m3/h v:截面风速—m/s s:集烟截面—㎡

截面风速按0.8设计,即每平方米烟罩截面排烟量为

q=3600×0.8×1×1.5 =4320 m3/h







排放油烟的餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施,超过排放标准排放油烟的---。

       装对了明崴油烟净化器,可以免除经营烦恼! 那如何选明崴的油烟净化器呢?选型就好比一台空调的选择,房间的大小,使用环境关系到空调的使用效果,同样净化器的选型与餐馆的经营菜式和使用炉头大小有密切关系;一般中西餐厅一个小炒灶眼按3000m3/h计算,饭店油烟净化器参数,中炒按4000m3/h计算,大炒按6000m3/h计算,饭店油烟净化器风机,湘菜,川菜的油烟浓度相对高些,该类餐馆应适宜加大处理风量。  

针对于湘菜、川菜、烧烤等烹饪过程中,油烟的浓度是普通菜系的2-4倍,在匹配油烟净化器时,应该按照实际的发生量来计算,---是这些菜系经常有爆炒的情况,短时间内有大量的油烟涌出,这样会造成油烟净化器超负荷运作,从而排烟口会不定时的出现团状油烟井喷现象。建议在配置油烟净化器时要在原匹配的风量上加大1-2倍来解决。

需要装油烟净化器 饮食服务业的分类


工作原理:

在引风机的作用下、油烟气混合污染物进入初级净化整流腔,腔内的特殊结构对污染物进行均衡整流的同时,利用亲油性的滤料对大颗粒油雾滴进行吸附截留,分离 出来的油水液体被集中回收。脱除油水的烟气均衡地进入次收。脱除油水的烟气均衡地进入次级栅状高压场。油烟气在高压场的作用下,被电离、分解,吸咐 、碳化,同时场中产生的活性因子臭氧(o3),对烟气中的有毒成份和异味进行分解和除味。

特点:

1、 电场 分布装置采用活动结构,拆装自由,清洗方便

2、 组合式箱体,饭店油烟净化器安装,可根据需要自由选择进出风口方位,安装方便。

3、设有过流、过压、触电、漏电、故障保护装置。

4、可实现设备与控制分离操 作。

5、 结构紧凑、新颖、体积小、重量轻。

6、电场 电压稳定,不会随电场电流的增加而下降。

7、阻力小、噪音低、能耗低、可 靠性高、去除率高。



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